Serial opowiada historię Carmy, utalentowanego szefa kuchni, który porzuca ekskluzywne restauracje, by przejąć po śmierci brata rodzinny bar z kanapkami w Chicago. Stawiając sobie za cel podniesienie lokalu na wyższy poziom, zmaga się z oporem ekipy pracowników, jednocześnie odkrywając, że to właśnie oni staną się jego nową, nieoczekiwaną rodziną. Serial dotyka tematów żałoby, poszukiwania własnej drogi i siły wspólnoty w niełatwych okolicznościach.